О кафе и поварах

Добро пожаловать в Boho lounge.

Boho lounge — это бесспорно удачное сочетание предлагаемого баром листа авторских напитков, широкого выбора потрясающих десертов и a la cart меню европейской и азиатской кухни, особое место в котором занимает эксклюзивный выбор роллов, разработанных шеф поваром. Ресторан удивляет разнообразием не только меню, но и своим интерьером:

Подробнее

История

Полные русского шарма коктейльный бар и мясной ресторан «Boho» расположены на границе Старого
города, где столетия назад пролегал окружающей городскую стену ров.

Примечательным месторасположение «Boho» делает то обстоятельство, что кафе и ресторан расположены в средневековой башне Хинке и в двух прилегающих к ней зданиях. Между элементами возникшего со временем комплекса построены проходы, однако половина «Сохо» находится в историческом предместье (в построенном в 18 столетии доме на Пярну мнт, 2), а другая половина в старом городе за прочной городской стеной (в возведенном в 16 веке здании на
Мюйривахе 32). Посередине же городской стены, разделяющей историческое предместье и старый город, гордо возвышается построенная в 1345 году башня Хинке.

Подробнее

Суши

Камисама
€12
снежный краб, филадельфия, лосось, моцарелла, острый соус
Сансей
€12
кешью, лосось, шитаки
Запеченый веганский мак
€16
морковь, томат, салат, шитаке, веган майонез, терияки соус, свекольно-ореховый соус
Мураками ракоши
€14
кальмар, снежный краб, лосось, королевские креветки в темпуре, филадельфия
Йоши ракоши
€16
угорь, снежный краб, филадельфия, королевские креветки в темпуре, икра летучей рыбы
Якоши
€12
снежный краб, филадельфия, лосось, моцарелла, икра летучей рыбы
Саламандер
€12
снежный краб, филадельфия, огурец, лосось, масаго соус
Риото
€12
королевские креветки, снежный краб, филадельфия, тамаго
Айкой
€12
снежный краб, летучей рыбы икра, лосось, моцарелла, острый соус
Этна
€12
лосось, снежный краб, острый соус, авокадо
Нигири с креветкой
€3
креветка
Нигири с тунцом
€3
тунец
Нигири с лососем
€3
лосось
Гункан с запеченой креветкой
€4
креветка, масаго соус
Гункан с запеченым тунцом
€4
тунец, масаго соус
Гункан с запеченым лососем
€4
лосось, масаго соус
Гункан с острой креветкой
€4
креветка, острый соус
Гункан с острым тунцом
€4
тунец, острый соус
Гункан с острым лососем
€4
лосось, острый соус
Дракон
€18
угорь, авокадо, снежный краб, огурец, лосось
Веган маки
€12
авокадо, паприка, шитаке, укроп, канпио, свекольно-ореховый соус
Маки с шитаке
€10
кешью соус, салат, шитаки
Маки с лососем
€10
авокадо, огурец, лосось
Нью Йорк
€10
лосось, салат, острый соус, тунец
Маки с хрустящей курицей
€10
хрустящая курица, филадельфия, салат, помидор
Маки с филадельфией и креветкой
€10
королевские креветки, филадельфия, огурец
Таносими
€10
авокадо, королевские креветки, филадельфия, огурец, острый соус
Острый ролл с креветкой
€10
королевские креветки, огурец, острый соус
Острый ролл с лососем
€10
огурец, лосось, острый соус
Острый ролл с тунцом
€12
огурец, острый соус, тунец
Маки со снежным крабом и копченым лососем
€8
филадельфия, огурец, снежный краб, копченый лосось
Ниндзя
€14
филадельфия, водоросли, угорь в темпуре
Нагасака
€14
угорь, авокадо, королевские креветки, филадельфия, огурец, лосось
Маки с филадельфией и лососем
€10
филадельфия, огурец, лосось
Маки со снежным крабом
€8
филадельфия, снежный краб
Ноггано
€14
угорь, королевские креветки, филадельфия, огурец, лосось
Аляска
€12
авокадо, снежный краб, огурец, летучей рыбы икра, лосось
Маки со снежным крабом и угрем
€12
филадельфия, снежный краб, угорь в темпуре
Маки паровым лососем
€10
паровой лосось, филадельфия, огурец
Фудзияма
€12
снежный краб, огурец, лосось, острый соус
Ракоши
€10
филадельфия, огурец, королевские креветки в темпуре
Филадельфия премиум
€12
филадельфия, огурец, лосось, авокадо
Калифорния
€8
авокадо, снежный краб, огурец
Филадельфия
€10
авокадо, филадельфия, лосось
Маки с тунцом
€6
тунец
Маки с угрем
€10
угорь
Эби каппа маки
€6
филадельфия, креветка, огурец
Саке каппа маки
€6
лосоь, огурец
Маки с авокадо
€6
авокадо
Маки с лососем
€3
лосось
Огуречный мак
€5
огурец
Цезарь темпура с курицей
€10
соус цезарь, курица, филадельфия, салат, помидор
Темпура шитаке
€10
кешью соус, салат, шитаки
Веганская темпура
€14
тофу сыр с укропом и петрушкой, канпио, ореховый соус, шпинат
Морковно куриная темпура
€8
курица, морковь, филадельфия, чесночно-имбирный соус
Темпура кокоро
€10
снежный краб, филадельфия, тунец
Темпура с курицей special
€8
курица, укроп, эстонский сыр
MySushi темпура
€14
краб, угорь, филадельфия, тобико, лосось
Темпура с крабом и королевской креветкой
€12
королевские креветки, красная икра летучей рыбы, снежный краб, филадельфия
Темпура с лососем
€12
эстонский сыр, огурец, лосось
Темпура с крабом
€8
филадельфия, снежный краб, красная икра летучей рыбы
Цезарь темпура с королевской креветкой
€12
соус цезарь, королевские креветки, филадельфия, салат, помидор
Темпура с крабом и лососем
€12
филадельфия, снежный краб, летучей рыбы икра, лосось
Темпура с Королевскими Креветками
€12
королевские креветки, эстонский сыр, острый соус
Темпура c хрустящей курицей
€10
хрустящая курица, филадельфия, салат, помидор
ЗАПЕЧЁНЫЕ МАКИ
Камисама
€12
снежный краб, филадельфия, лосось, моцарелла, острый соус
Сансей
€12
кешью, лосось, шитаки
Запеченый веганский мак
€16
морковь, томат, салат, шитаке, веган майонез, терияки соус, свекольно-ореховый соус
Мураками ракоши
€14
кальмар, снежный краб, лосось, королевские креветки в темпуре, филадельфия
Йоши ракоши
€16
угорь, снежный краб, филадельфия, королевские креветки в темпуре, икра летучей рыбы
Якоши
€12
снежный краб, филадельфия, лосось, моцарелла, икра летучей рыбы
Саламандер
€12
снежный краб, филадельфия, огурец, лосось, масаго соус
Риото
€12
королевские креветки, снежный краб, филадельфия, тамаго
Айкой
€12
снежный краб, летучей рыбы икра, лосось, моцарелла, острый соус
Этна
€12
лосось, снежный краб, острый соус, авокадо
НИГИРИ
Нигири с креветкой
€3
креветка
Нигири с тунцом
€3
тунец
Нигири с лососем
€3
лосось
ГУНКАН
Гункан с запеченой креветкой
€4
креветка, масаго соус
Гункан с запеченым тунцом
€4
тунец, масаго соус
Гункан с запеченым лососем
€4
лосось, масаго соус
Гункан с острой креветкой
€4
креветка, острый соус
Гункан с острым тунцом
€4
тунец, острый соус
Гункан с острым лососем
€4
лосось, острый соус
УРАМАКИ
Дракон
€18
угорь, авокадо, снежный краб, огурец, лосось
Веган маки
€12
авокадо, паприка, шитаке, укроп, канпио, свекольно-ореховый соус
Маки с шитаке
€10
кешью соус, салат, шитаки
Маки с лососем
€10
авокадо, огурец, лосось
Нью Йорк
€10
лосось, салат, острый соус, тунец
Маки с хрустящей курицей
€10
хрустящая курица, филадельфия, салат, помидор
Маки с филадельфией и креветкой
€10
королевские креветки, филадельфия, огурец
Таносими
€10
авокадо, королевские креветки, филадельфия, огурец, острый соус
Острый ролл с креветкой
€10
королевские креветки, огурец, острый соус
Острый ролл с лососем
€10
огурец, лосось, острый соус
Острый ролл с тунцом
€12
огурец, острый соус, тунец
Маки со снежным крабом и копченым лососем
€8
филадельфия, огурец, снежный краб, копченый лосось
Ниндзя
€14
филадельфия, водоросли, угорь в темпуре
Нагасака
€14
угорь, авокадо, королевские креветки, филадельфия, огурец, лосось
Маки с филадельфией и лососем
€10
филадельфия, огурец, лосось
Маки со снежным крабом
€8
филадельфия, снежный краб
Ноггано
€14
угорь, королевские креветки, филадельфия, огурец, лосось
Аляска
€12
авокадо, снежный краб, огурец, летучей рыбы икра, лосось
Маки со снежным крабом и угрем
€12
филадельфия, снежный краб, угорь в темпуре
Маки паровым лососем
€10
паровой лосось, филадельфия, огурец
Фудзияма
€12
снежный краб, огурец, лосось, острый соус
Ракоши
€10
филадельфия, огурец, королевские креветки в темпуре
Филадельфия премиум
€12
филадельфия, огурец, лосось, авокадо
Калифорния
€8
авокадо, снежный краб, огурец
Филадельфия
€10
авокадо, филадельфия, лосось
ХОСОМАКИ
Маки с тунцом
€6
тунец
Маки с угрем
€10
угорь
Эби каппа маки
€6
филадельфия, креветка, огурец
Саке каппа маки
€6
лосоь, огурец
Маки с авокадо
€6
авокадо
Маки с лососем
€3
лосось
Огуречный мак
€5
огурец
ТЕМПУРА
Цезарь темпура с курицей
€10
соус цезарь, курица, филадельфия, салат, помидор
Темпура шитаке
€10
кешью соус, салат, шитаки
Веганская темпура
€14
тофу сыр с укропом и петрушкой, канпио, ореховый соус, шпинат
Морковно куриная темпура
€8
курица, морковь, филадельфия, чесночно-имбирный соус
Темпура кокоро
€10
снежный краб, филадельфия, тунец
Темпура с курицей special
€8
курица, укроп, эстонский сыр
MySushi темпура
€14
краб, угорь, филадельфия, тобико, лосось
Темпура с крабом и королевской креветкой
€12
королевские креветки, красная икра летучей рыбы, снежный краб, филадельфия
Темпура с лососем
€12
эстонский сыр, огурец, лосось
Темпура с крабом
€8
филадельфия, снежный краб, красная икра летучей рыбы
Цезарь темпура с королевской креветкой
€12
соус цезарь, королевские креветки, филадельфия, салат, помидор
Темпура с крабом и лососем
€12
филадельфия, снежный краб, летучей рыбы икра, лосось
Темпура с Королевскими Креветками
€12
королевские креветки, эстонский сыр, острый соус
Темпура c хрустящей курицей
€10
хрустящая курица, филадельфия, салат, помидор

Основные блюда

7679.Фаршированный баклажан
€12
баклажан фаршированный кус кусом и козьим сыром,подается с томатным соусом
759.Рамен с говядиной
€10
Ароматный суп из японского бульона даши, с домашней лапшой, говядиной, грибами шитаки, пореем, кукурузой, чилли и перепелиным яицом
7593.Рамен с уткой
€10
Ароматный суп из японского бульона даши, с домашней лапшой , запечённой уткой, грибами шитаки, пореем, кукурузой, чилли и перепелиным яицом
7591.Рамен с морепродуктами
€10
Ароматный суп из японского бульона даши, с домашней лапшой , тигровыми креветками, лососем, грибами шитаки, пореем, кукурузой, чилли и перепелиным яицом
752.Fish and Chips
€9.5
Обжаренная треска в пивном кляре с картофелем фри и домашним соусом
7051.Гребешки
€11.5
Жареные морские гребешки с имбирно-сливочным соусом
874.Мидии в сливочно-сырном соусе
€11
мидии, сыр, сливки, белое вино, поррей, чеснок, травы, чили, хлеб
764.Говяжья щёчка
€13
Тушеная с травами говяжья щёчка, подаётся с запечёнными овощами и грибным соусом
7678.Телячья печенка
€12
Жареная печенка с овощами и картофельными блинчиками, подаётся с йогуртовым соусом
766.Свиные рёбрышки в BBQ соусе
€14.5
Нежные свинные ребрышки барбекю, приготовленные в Sous Vide
7675.Свинина Iberico
€15.5
Сочная свиная вырезка с запечёнными овощами и сальсой из помидор
7677.Цыплёнок
€14
Нежный цыпленок, подаётся на лепёшки из хлеба и сальсой из помидоров
760.Black Angus бургер
€12
Бургер из говядины сорта Черный Ангус (200г) с хрустящим беконом, сыром чеддар, красным луком, помидором и салатом, подаётся с сладким фрикартофелем и домашним соусом
7576.Стейк Maminha
€15
Говяжий стейк Maminha с запечёнными овощами и соусом из красного вина
762.Стейк филе-миньон
€19.5
Нежнейшая аргентинское внутреннее филе говядины с запечёнными овощами и соусом из красного вина
758.Утиное Филе
€14
Нежное утиное филе приготовленное в Sous Vide с запечёнными овощами и вишнёвым соусом
7574.Морской Волк "Sea Bass"
€12.5
Морской волк с запечёнными овощами и имбирно-лаймовым соусом
756.Стейк из тунца
€14
Стейк из тунца на подушке из спаржи, риса и салата из водорослей,подаётся с авакадо соусом
755.Дикий шотландский лосось
€12.5
Шотландский лосось с пюре из свеклы и цветной капусты, спаржей и имбирно-лаймовым соусом
751.Осьминог
€15.5
Осьминог с овощами и пак чой капустой, подаётся с авокадо соусом
706.Тигровые креветки (3 шт)
€15.5
Обжаренные тигровые креветки с сезонными овощами и пак чой, подаются с имбирным чили соусом
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
7679.Фаршированный баклажан
€12
баклажан фаршированный кус кусом и козьим сыром,подается с томатным соусом
759.Рамен с говядиной
€10
Ароматный суп из японского бульона даши, с домашней лапшой, говядиной, грибами шитаки, пореем, кукурузой, чилли и перепелиным яицом
7593.Рамен с уткой
€10
Ароматный суп из японского бульона даши, с домашней лапшой , запечённой уткой, грибами шитаки, пореем, кукурузой, чилли и перепелиным яицом
7591.Рамен с морепродуктами
€10
Ароматный суп из японского бульона даши, с домашней лапшой , тигровыми креветками, лососем, грибами шитаки, пореем, кукурузой, чилли и перепелиным яицом
752.Fish and Chips
€9.5
Обжаренная треска в пивном кляре с картофелем фри и домашним соусом
7051.Гребешки
€11.5
Жареные морские гребешки с имбирно-сливочным соусом
874.Мидии в сливочно-сырном соусе
€11
мидии, сыр, сливки, белое вино, поррей, чеснок, травы, чили, хлеб
БЛЮДА ПРИГОТОВЛЕННЫЕ В УГОЛЬНОЙ ПЕЧИ JOSPER
764.Говяжья щёчка
€13
Тушеная с травами говяжья щёчка, подаётся с запечёнными овощами и грибным соусом
7678.Телячья печенка
€12
Жареная печенка с овощами и картофельными блинчиками, подаётся с йогуртовым соусом
766.Свиные рёбрышки в BBQ соусе
€14.5
Нежные свинные ребрышки барбекю, приготовленные в Sous Vide
7675.Свинина Iberico
€15.5
Сочная свиная вырезка с запечёнными овощами и сальсой из помидор
7677.Цыплёнок
€14
Нежный цыпленок, подаётся на лепёшки из хлеба и сальсой из помидоров
760.Black Angus бургер
€12
Бургер из говядины сорта Черный Ангус (200г) с хрустящим беконом, сыром чеддар, красным луком, помидором и салатом, подаётся с сладким фрикартофелем и домашним соусом
7576.Стейк Maminha
€15
Говяжий стейк Maminha с запечёнными овощами и соусом из красного вина
762.Стейк филе-миньон
€19.5
Нежнейшая аргентинское внутреннее филе говядины с запечёнными овощами и соусом из красного вина
758.Утиное Филе
€14
Нежное утиное филе приготовленное в Sous Vide с запечёнными овощами и вишнёвым соусом
7574.Морской Волк "Sea Bass"
€12.5
Морской волк с запечёнными овощами и имбирно-лаймовым соусом
756.Стейк из тунца
€14
Стейк из тунца на подушке из спаржи, риса и салата из водорослей,подаётся с авакадо соусом
755.Дикий шотландский лосось
€12.5
Шотландский лосось с пюре из свеклы и цветной капусты, спаржей и имбирно-лаймовым соусом
751.Осьминог
€15.5
Осьминог с овощами и пак чой капустой, подаётся с авокадо соусом
706.Тигровые креветки (3 шт)
€15.5
Обжаренные тигровые креветки с сезонными овощами и пак чой, подаются с имбирным чили соусом